Thực phẩm chức năng bổ não

Bộ não là cơ quan quan trọng nhất, chi phối mọi hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên, do nhiều yếu tố như tuổi tác, chế độ dinh dưỡng, môi trường sống,… chức năng não bộ có thể suy giảm theo thời gian, dẫn đến các vấn đề về trí nhớ, khả năng tập trung, hay thậm chí là các bệnh lý thần kinh nghiêm trọng. Thực phẩm chức năng bổ não là một giải pháp hiệu quả giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe não bộ. Bài viết này sẽ cung cấp cho các dược sĩ thông tin chi tiết về một số loại thực phẩm chức năng bổ não phổ biến như DHA, Ginkgo Biloba, vitamin và khoáng chất,…

CHỨC NĂNG CỦA NÃO BỘ

Điều khiển hoạt động của cơ thể: não bộ và tủy sống chịu trách nhiệm điều khiển các hoạt động của cơ thể như vận động, cảm giác, phản xạ, hô hấp, tuần hoàn, tiêu hóa,…

Xử lý thông tin: Bộ não giúp chúng ta nhận thức thông tin thông qua các giác quan, xử lý thông tin và lưu trữ ký ức.

Điều chỉnh cảm xúc: cảm nhận và điều chỉnh cảm xúc, hành vi như vui buồn, tức giận, sợ hãi,…

Tạo ra ý thức: Bộ não giúp chúng ta nhận thức về bản thân, về thế giới xung quanh và về vị trí của mình trong thế giới đó.

Sáng tạo: Bộ não giúp chúng ta sáng tạo, tư duy mới mẻ và đưa ra những ý tưởng độc đáo.

Chức năng khác: điều hòa thân nhiệt, duy trì cân bằng nội môi, điều hòa nội tiết tố, điều hòa hệ miễn dịch.

CÁC THÀNH PHẦN CÓ CHỨC NĂNG BỔ NÃO

DHA

Acid docosahexaenoic (DHA) là một acid béo không no thuộc nhóm omega-3. Thành phần cấu tạo nên não có tới 60% là acid béo, trong số đó DHA chiếm một số lượng khá lớn. DHA là thành phần cấu trúc chính của tế bào não, cần thiết cho sự hình thành các tế bào thần kinh mới và hỗ trợ sự sống của tế bào thần kinh.

Vai trò của DHA với não bộ:

• Cải thiện trí nhớ
• Tăng cường khả năng học tập
• Vai trò đến sự phát triển của trí não và thị giác của trẻ trong thời kỳ mang thai và cho con bú. 
• Giảm nguy cơ mắc và cải thiện tình trạng bệnh như Alzheimer, suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, trầm cảm.
• Cải thiện tình trạng rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHA).

Các thực phẩm giàu DHA

• Các loại cá béo: cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá cơm,…
• Tôm, cua, mực
• Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó, hạt chia,…
• Lòng đỏ trứng gà
• Sữa bổ sung DHA hoặc Omega-3
• Tảo biển
• Viên uống bổ sung DHA

Liều dùng khuyến nghị của DHA: 

Khi sử dụng omega-3 hay DHA có thể gây chảy máu kéo dài nếu kết hợp với một số thuốc như warfarin, thuốc chống đông máu,… do đó tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi bổ sung omega-3 hay DHA nếu đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh hoặc đang mắc các bệnh lý. Tuy nhiên nếu bổ sung thừa DHA cũng không tốt vì có nguy cơ gây tổn thương tế bào, gây loãng máu, chảy máu kéo dài. Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA) tuyên bố rằng chỉ nên sử dụng các thực phẩm bổ sung omega-3 (DHA+EPA) không quá 3000mg/ngày.

GINKGO BILOBA

Ginkgo biloba được chiết xuất từ lá cây bạch quả, một trong những loài cây sống lâu đời nhất trên thế giới, còn được gọi là “hóa thạch sống”.

Tác dụng của Ginkgo biloba với não bộ:

• Cải thiện chức năng nhận thức, trí nhớ và quá trình học tập.
• Cải thiện lưu thông máy, cung cấp oxy và dưỡng chất cho não bộ
• Bảo vệ não bộ khỏi tác hại của các gốc tự do và quá trình oxy hóa

Hiện nay việc sử dụng các sản phẩm chứa Ginkgo biloba để điều trị bệnh chưa được FDA chấp thuận do thiếu tính thống nhất và bằng chứng khoa học.

Theo khuyến cáo của các tổ chức National Institutes of Health (NIH), European Medicines Agency (EMA), Mayo Clinic thì: Liều lượng khuyến cáo của Ginkgo biloba thường là 120-240 mg/ngày, chia thành 2-3 lần/ngày. 

Các tác dụng phụ khi sử dụng Ginkgo biloba như đau đầu, chóng mặt, đau dạ dày, tiêu chảy/táo bón, tim đập nhanh…

Phụ nữ có thai và cho con bú không nên sử dụng sản phẩm chứa Ginkgo biloba do thiếu các dữ liệu an toàn.

Ginkgo biloba có thể tương tác với một số thuốc: thuốc chống đông máu (warfarin, aspirin, clopidogrel), thuốc chống động kinh (carbamazepine, valproic acid), thuốc giảm đau hạ sốt (ibuprofen, acetaminophen),…

VITAMIN VÀ KHOÁNG CHẤT

Vitamin B: Giúp hỗ trợ chuyển hóa năng lượng trong não bộ, cải thiện chức năng nhận thức và tâm trạng.

Axit amin: Một số axit amin như L-arginine, L-glutamine, taurine giúp cải thiện lưu thông máu não, tăng cường chức năng não bộ.

Antioxidant: Các chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, beta-carotene giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do gốc tự do.

CÁC SẢN PHẨM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG BỔ NÃO

SẢN PHẨM ARKOPHARMA GINKGO BILOBA BẠCH QUẢ HỮU CƠ BỔ NÃO

Sản phẩm bao gồm thành phần bột lá bạch quả hữu cơ và chiết xuất lá bạch quả hữu cơ.

Sản phẩm có công dụng hỗ trợ tốt cho não bộ, giảm các cơn đau đầu chóng mặt không rõ nguyên nhân. Hỗ trợ cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng học tập, tăng tuần hoàn máu não,…

Liều dùng: uống 1 viên/lần x 2 lần/ngày trong hoặc ngay sau khi ăn, uống nhiều với nước. Nên uống 1 lần vào buổi sáng và 1 lần vào buổi tối. Nên sử dụng liên tục ít nhất 4 tuần. Sản phẩm sử dụng cho trẻ em trên 12 tuổi, người lớn.

SẢN PHẨM BLACKMORES GINKGO FORTE

Sản phẩm bao gồm thành phần chiết xuất lá bạch quả 40mg.

Sản phẩm có công dụng hỗ trợ tốt cho não bộ, tăng cường trí nhớ, giảm mệt mỏi, căng thẳng, đau đầu, chóng mặt, tăng cường lưu thông máu,…

Liều dùng: uống 1-3 viên mỗi ngày, cùng với bữa ăn.

SẢN PHẨM DHC DHA 30 NGÀY

Sản phẩm bao gồm thành phần dầu cá tinh khiết 323,5mg (DHA 127,5mg, EPA 27,5mg) và vitamin E 15mg.

Sản phẩm có công dụng hỗ trợ tốt cho não bộ, giảm mỡ máu.

Liều dùng: uống 4 viên mỗi ngày, cùng với bữa ăn.