Thẩm định bởi:

Dược sĩ – Tiến sĩ Ngô Anh Ngọc

Co-Founder, CEO PharmaDi

Cách xây dựng kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng

Cách xây dựng kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng

Một kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng tốt không chỉ giúp bạn xác định mục tiêu mà còn giúp bạn giảm thiểu rủi ro và tối ưu hóa nguồn lực. Pharmadi cung cấp những công cụ và kiến thức cần thiết để xây dựng vận hành nhà thuốc thành công.

Xu hướng kinh doanh thực phẩm chức năng

Bán buôn thực phẩm chức năng đang trở thành một trong những thị trường sôi động nhất hiện nay. Sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với sức khỏe đã thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm chức năng. 

Số liệu thống kê cho thấy doanh số bán hàng của các sản phẩm này tăng trưởng mạnh mẽ, cùng với đó là sự đa dạng hóa về các mặt hàng. Điều này tạo ra nhiều cơ hội kinh doanh hấp dẫn cho các doanh nghiệp. Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, các quầy thuốc cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật và xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp.

Xu hướng kinh doanh thực phẩm chức năng
Xu hướng kinh doanh thực phẩm chức năng

Kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng chi tiết

Pharmadi chia sẻ 8 mẹo bán buôn thực phẩm chức năng giúp bạn gia tăng doanh số và xây dựng một thương hiệu uy tín.

Kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng chi tiết
Kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng chi tiết

Nghiên cứu thị trường

Bước đầu tiên và quan trọng nhất khi kinh doanh TPCN là nghiên cứu thị trường. Việc này giúp quầy thuốc:

  • Hiểu rõ nhu cầu khách hàng: Khách hàng đang tìm kiếm những sản phẩm nào? Họ quan tâm đến những vấn đề sức khỏe gì?
  • Đánh giá đối thủ cạnh tranh: Hiểu rõ điểm mạnh, điểm yếu của đối thủ giúp xác định vị thế của mình trên thị trường và xây dựng chiến lược cạnh tranh hiệu quả.
  • Xác định phân khúc thị trường: Tập trung vào một phân khúc thị trường cụ thể sẽ giúp tiết kiệm chi phí marketing và tăng hiệu quả bán hàng.

Xác định nhóm khách hàng tiềm năng

Sau khi đã có bức tranh tổng quan về thị trường, bước tiếp theo là xác định rõ đối tượng người mua mà quầy thuốc muốn hướng tới. Việc xác định nhóm khách hàng tiềm năng sẽ giúp bạn tập trung nguồn lực vào những hoạt động marketing hiệu quả nhất.

Các yếu tố cần xác định:

  • Nhân khẩu học: Độ tuổi, giới tính, thu nhập, nghề nghiệp, trình độ học vấn,…
  • Tâm lý: Lối sống, sở thích, quan điểm về sức khỏe,…
  • Hành vi: Tần suất mua sắm, kênh mua sắm ưa thích,…

Ví dụ: Nếu muốn kinh doanh mặt hàng cho người tập gym, bạn có thể xác định khách hàng mục tiêu là những người trẻ tuổi, quan tâm đến sức khỏe, thường xuyên tập luyện thể thao và sẵn sàng chi trả cho các sản phẩm chất lượng cao.

Chọn sản phẩm kinh doanh

Chủ quầy cần cân nhắc các yếu tố sau: Nhu cầu của khách hàng, chất lượng sản phẩm, giá cả, tính độc đáo…

Ví dụ: Nếu đã xác định khách hàng mục tiêu là phụ nữ sau sinh, bạn có thể kinh doanh các sản phẩm như:

  • TPCN bổ sung canxi để hỗ trợ quá trình phục hồi xương khớp sau sinh.
  • TPCN tăng cường sữa mẹ để hỗ trợ giúp mẹ có đủ sữa cho con bú.
  • TPCN hỗ trợ giảm cân giúp mẹ lấy lại vóc dáng sau sinh.

Lựa chọn mô hình kinh doanh

Với sự phát triển của công nghệ, nhà thuốc có rất nhiều lựa chọn về mô hình kinh doanh thực phẩm chức năng. Mỗi mô hình đều có những ưu và nhược điểm riêng.

  • Cửa hàng truyền thống: Mở một cửa hàng bán thuốc là lựa chọn truyền thống và mang lại cảm giác tin cậy cho khách hàng. Tuy nhiên, mô hình này đòi hỏi chi phí đầu tư lớn cho mặt bằng, nhân viên và các chi phí vận hành khác.
  • Kinh doanh online: Đây là mô hình phù hợp với những người có ít vốn và muốn tiếp cận khách hàng rộng rãi. Bạn có thể bán hàng qua các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội hoặc xây dựng website riêng.
  • Mô hình kết hợp: Kết hợp cả hai mô hình trên để tận dụng ưu điểm của cả hai. Bạn có thể mở một cửa hàng nhỏ để trưng bày sản phẩm và tư vấn cho khách hàng, đồng thời bán hàng online để tiếp cận người mua ở xa.

Tìm nguồn nhập sản phẩm

Nguồn hàng là yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm và sự thành công của cửa hàng. Khi chọn nguồn hàng, chủ quầy cần lưu ý:

  • Lựa chọn những nhà cung cấp có giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm và có kinh nghiệm lâu năm trong ngành như Pharmadi.
  • Kiểm tra kỹ chất lượng sản phẩm trước khi nhập hàng, đảm bảo sản phẩm không bị hết hạn, không bị hư hỏng.
  • So sánh giá cả của nhiều nhà phân phối để tìm được mức giá tốt nhất.

Chọn đơn vị vận chuyển

Việc lựa chọn đơn vị vận chuyển là một trong những yếu tố quyết định đến trải nghiệm mua sắm của người mua đặc biệt đối với kinh doanh online. Một đơn vị vận chuyển uy tín sẽ giúp bạn đảm bảo hàng hóa đến tay khách hàng một cách nhanh chóng, an toàn và nguyên vẹn.

Khi chọn đơn vị vận chuyển, nhà thuốc nên quan tâm đến các yếu tố sau:

  • Phạm vi phủ sóng
  • Thời gian giao hàng
  • Chi phí vận chuyển
  • Dịch vụ hỗ trợ
  • Bảo hiểm hàng hóa

Xây dựng chiến lược marketing

Marketing là yếu tố không thể thiếu để thu hút người tiêu dùng và tăng doanh số. Nhà thuốc có thể sử dụng nhiều kênh marketing khác nhau như:

  • Marketing online: SEO, Google Ads, Facebook Ads, Email marketing
  • Marketing offline: Tổ chức các sự kiện, cộng tác với các influencer, chương trình khuyến mãi

Thiết lập quy trình bán hàng, chăm sóc khách hàng cụ thể

Quy trình bán hàng:

  • Bước 1: Tiếp cận người mua thông qua các kênh như mạng xã hội, website, điện thoại…
  • Bước 2: Tư vấn sản phẩm, cung cấp những thông tin chi tiết về sản phẩm, giúp họ lựa chọn được mặt hàng phù hợp.
  • Bước 3: Hướng dẫn đặt hàng và thanh toán.
  • Bước 4: Theo dõi quá trình giao hàng và đảm bảo hàng hóa đến tay khách hàng đúng hẹn.

Chăm sóc khách hàng:

  • Bước 1: Giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh chóng và chính xác.
  • Bước 2: Đề xuất các giải pháp hợp lý để giải quyết khiếu nại.
  • Bước 3: Tri ân khách hàng bằng các CTKM, quà tặng.

Một số tips để chăm sóc khách hàng tốt hơn:

  • Luôn lắng nghe ý kiến đóng góp của người mua để cải thiện sản phẩm và dịch vụ.
  • Tạo ra những trải nghiệm mua sắm độc đáo cho từng khách hàng.
  • Tạo ra một cộng đồng để có thể chia sẻ kinh nghiệm và nhận được sự hỗ trợ.

Chú ý gì khi kinh doanh thực phẩm chức năng

Để thành công trong lĩnh vực kinh doanh TPCN, bên cạnh việc am hiểu thị trường và xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả, nhà thuốc cần đặc biệt chú trọng đến một số yếu tố sau:

  • Kiến thức: Hiểu biết sâu sắc về sản phẩm là yếu tố cốt lõi để tư vấn và bán hàng thành công. Chủ quầy cần trang bị cho mình những kiến thức chuyên môn về thành phần, công dụng, đối tượng sử dụng của từng mặt hàng.
  • Pháp lý: Việc kinh doanh TPCN đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật. Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ pháp lý cần thiết như giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy công bố sản phẩm…
  • Nguồn hàng: Chất lượng thuốc là yếu tố quyết định sự thành bại của một cửa hàng. Quầy thuốc nên tìm hiểu kỹ về nhà cung cấp, yêu cầu đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm.
  • Lòng tin với khách hàng: Để người mua tin tưởng và lựa chọn sản phẩm của bạn, nhà thuốc cần xây dựng một thương hiệu uy tín. Điều này đòi hỏi bạn phải luôn trung thực, minh bạch trong kinh doanh, tư vấn tận tình cho khách hàng và đảm bảo chất lượng dịch vụ sau bán.
  • Cạnh tranh: Thị trường này có tính cạnh tranh cao, vì vậy bạn cần xây dựng những lợi thế riêng để thu hút người mua.
Chú ý gì khi kinh doanh thực phẩm chức năng
Chú ý gì khi kinh doanh thực phẩm chức năng

FAQ về Kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng chi tiết

Một kế hoạch kinh doanh chi tiết sẽ là kim chỉ nam giúp bạn định hướng trong vận hành nhà thuốc. Pharmadi giải đáp 5+ câu hỏi thường gặp nhất về việc lập kế hoạch kinh doanh giúp bạn tự tin hơn trên con đường khởi nghiệp.

FAQ về Kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng chi tiết
FAQ về Kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng chi tiết

Bán buôn thực phẩm chức năng có cần giấy phép không?

Để kinh doanh hợp pháp, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ sau:

  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Chứng minh cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Giấy xác nhận công bố phù hợp với quy định an toàn thực phẩm: Chứng minh sản phẩm của quầy thuốc đã được kiểm nghiệm và đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm.
  • Giấy phép đăng ký nhãn hiệu: Bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ và đảm bảo mặt hàng không bị làm giả.
  • Các giấy tờ khác: Giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm, giấy phép kinh doanh…

Mục đích của việc cấp giấy phép: Giúp người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng sản phẩm, bảo vệ quyền lợi của người mua và đảm bảo sự cạnh tranh lành mạnh trên thị trường.

Làm thế nào để xác định quy mô thị trường thực phẩm chức năng?

Để xác định quy mô thị trường, nhà thuốc cần thực hiện các bước sau:

  • Bước 1: Phân tích thị trường tổng quan: Nghiên cứu các báo cáo thị trường hiện có về ngành thực phẩm chức năng tại Việt Nam và các nước trên thế giới. Tiếp đến cần xác định các phân khúc thị trường tiềm năng (theo độ tuổi, giới tính, bệnh lý,…) và đánh giá quy mô dân số, mức thu nhập, thói quen tiêu dùng của từng phân khúc.
  • Bước 2: Phân tích đối thủ cạnh tranh: Xác định các đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp và phân tích điểm mạnh, điểm yếu, sản phẩm, giá cả, kênh phân phối của đối thủ.
  • Bước 3: Phân tích xu hướng thị trường: Theo dõi các xu hướng tiêu dùng mới nhất, các sản phẩm mới ra mắt, các quy định pháp luật liên quan.

Làm thế nào để đăng ký sản phẩm?

Để đăng ký sản phẩm thực phẩm chức năng, nhà thuốc cần thực hiện theo quy trình cơ bản:

  • Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký sản phẩm theo mẫu quy định của Bộ Y tế, giấy chứng nhận chất lượng, báo cáo đánh giá an toàn, nhãn sản phẩm…
  • Bước 2: Nộp hồ sơ đến Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc cơ quan có thẩm quyền.
  • Bước 3: Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra hồ sơ và cấp giấy phép lưu hành nếu mặt hàng đó đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn.

Kênh marketing nào hiệu quả nhất cho thực phẩm chức năng?

Như đã giới thiệu ở trên thì tùy thuốc vào thị trường mà có thể làm marketing truyền thông, marketing trực tuyến, marketing truyền miệng, marketing tại điểm bán…

Nguồn vốn nào phù hợp cho khởi nghiệp kinh doanh thực phẩm chức năng?

Các nguồn vốn phù hợp cho khởi nghiệp kinh doanh TPCN bao gồm:

  • Sử dụng vốn tiết kiệm cá nhân hoặc của gia đình.
  • Vay vốn từ ngân hàng, các tổ chức tài chính.
  • Nhận đầu tư từ các nhà đầu tư, quỹ mạo hiểm.
  • Tham gia các chương trình hỗ trợ khởi nghiệp của nhà nước hoặc các tổ chức phi chính phủ.

Làm thế nào để đối phó với các rủi ro trong kinh doanh thực phẩm chức năng?

Các rủi ro trong kinh doanh có thể bao gồm: Chất lượng sản phẩm không đảm bảo, sản phẩm bị thu hồi, cạnh tranh gay gắt, thay đổi nhu cầu của người tiêu dùng, vi phạm các quy định về quảng cáo, nhãn mác, an toàn thực phẩm.

Để đối phó với các rủi ro này, nhà thuốc cần:

  • Đảm bảo chất lượng sản phẩm.
  • Đánh giá đúng nhu cầu của khách hàng.
  • Tránh vi phạm pháp luật và bị xử phạt.
  • Xây dựng thương hiệu mạnh để tạo lòng tin cho khách hàng.
  • Đa dạng hóa kênh phân phối để Giảm thiểu rủi ro khi một kênh phân phối gặp vấn đề.
  • Tăng cường nhận biết thương hiệu và thu hút người mua khi đầu tư vào marketing. 

Pharmadi – Phân phối thực phẩm chức năng chính hãng, giá tốt

PharmaDi – Đối tác tin cậy, đồng hành cùng nhà thuốc phát triển. Với kinh nghiệm dày dặn trên thị trường thực phẩm chức năng, cơ sở tự hào là cầu nối vững chắc giữa các nhà sản xuất uy tín toàn cầu và hệ thống nhà thuốc trên khắp Việt Nam.

Chúng tôi cam kết mang đến cho quý khách hàng các mặt hàng đa dạng đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Mỗi sản phẩm đều được lựa chọn kỹ càng, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và phù hợp với nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng Việt Nam.

Không chỉ cung cấp sản phẩm, PharmaDi còn đồng hành cùng nhà thuốc trên con đường kinh doanh. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ đối tác trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp, xây dựng các CTKM hấp dẫn và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Với hệ thống phân phối rộng khắp, PharmaDi giúp quý người mua tiết kiệm thời gian và chi phí vận chuyển. Chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, cam kết mang đến những giải pháp toàn diện và dịch vụ chuyên nghiệp.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất:

  • Website: https://pharmadi.vn/
  • Hotline: 0978 650 330 | 0976 768 909 | 0976 231 023 | 0399 769 265 | 0867 084 334
  • Email: info@pharmadi.vn

Bán buôn mặt hàng này là một lĩnh vực đầy tiềm năng, nhưng cũng đòi hỏi phải có sự kiên trì và nỗ lực không ngừng. Hãy luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với người mua. Pharmadi sẽ luôn đồng hành để hỗ trợ tư vấn triển khai kế hoạch kinh doanh thực phẩm chức năng sao cho hiệu quả.

Xem thêm: Top 8 thực phẩm chức năng bán chạy ở Việt Nam 2024

    Add to cart